Několik tisíc let ovládá člověk umění rozemlít zrna, hníst těsto a péci chléb. Jeho vůně lidem nikdy nezevšedněla, ba naopak. Nahlédněte tak do dějin chleba a vyzkoušejte některé osvědčené recepty: na rychlý, staročeský a pivní bochník, které si vlastnoručně upečet v jedné z českých farem. Naučíte se rozpoznávat zrna pšenice, žita, ječmene, osvojíte si základy pro staročeský chléb a upečet si vlastná chéb v pravé venkovské peci.

Staří Sumerové chlebu přiřkli duši, v Mezopotámii se stal chléb součástí hieroglyfického znaku pro potravu, arabština používá pro pojmy chléb a život totéž slovo. Když Francouzi chtějí člověka pochválit, řeknou, že je „dobrý jako chléb“. O významu chleba v našich dějinách svědčí i starý slovanský zvyk vítat hosta chlebem a solí.

Stantě se na jedno odpoledne pekařem a upečte si pravý český chléb, zažijete spoustu zábavy a získejte zkušenosti v oblasti pečení chleba. Přiveďte s sebou i rodinu, která využije volný čas k pobytu na farmě mezi zvířat nebo Vám mohou pomoci při vlastní výrobě chleba.

Trvání: celé dopoledne/ odpoledne

Lokalita: Středočeský kraj

Doporučení:

• Počasí nemá vliv
• Doporučujeme sportovní oblečení zvláště pro doprovod
• Možnost vzít s sebou rodinu